[ベスト] 岩魚 寄生虫 188069
天然岩魚の旬と調理法 3月は地元渓流の解禁の時期ですが、源流部に生息する天然岩魚の旬の時期は真夏です。 まだまだ先ですねえ。 夏岩魚のおすすめ調理は尺ものだったら刺身、18～cmであれば、骨酒ですね。 岐阜県は海なし県で、山国ですから、昔
岩魚 寄生虫- 渓流釣り🎣してましたが、岩魚の刺身は最高です ️ ただし、下流域から遡上出来る場所に生息する魚体はお勧めしません、理由は寄生虫です。 焼いて食べるなら何の問題も有りません、岩魚は焼いて食べても癖が無くて最高ですよ😋 乗鞍岳の善五郎滝イワナ(岩魚)はサケ科イワナ属の魚で、サケの仲間の川魚です。 肉食性の食欲旺盛な魚で、動物性プランクトンから虫やカエル、時には蛇まで食べてしまうことでも有名な魚 なのです。 寿命は約6年ほどで、生後2年目以降18cm～22cmほどまで成長すると、数年にわたって繁殖します。
岩魚 寄生虫のギャラリー
各画像をクリックすると、ダウンロードまたは拡大表示できます
 |  |  |
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
「岩魚 寄生虫」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  | |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「岩魚 寄生虫」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
「岩魚 寄生虫」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「岩魚 寄生虫」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「岩魚 寄生虫」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「岩魚 寄生虫」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「岩魚 寄生虫」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  | |
 |  |  |
 |  |  |
 |  | |
「岩魚 寄生虫」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  | |
 |  |  |
 |  |
どうも、源流ボーイズのけんたろうでございます。 今回は「川魚にいる寄生虫」についてのお勉強でございます。 やっぱりですね、この川魚の寄生虫問題はですね、皆さん気になるところだと思うんです。 川魚はお刺身で食べると大変美味しいんですが、やはり心配なのは寄生虫問題で サナダムシでお馴染みの日本海裂頭条虫という寄生虫だ。 筆者 サクラマスはこの日本海裂頭条虫の第二中間宿主となっており、平成 22 年度食品安全確保総合調査「食品により媒介される感染症等に関する文献調査報告書」によると 沿岸で獲れたマスの約27%
コメント
コメントを投稿